- Innbinding: Innbundet
- Antall sider: 143
- Forfatter: Karin Moberg, Oscar Målevik
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788202429355
- Kom i salg: 4. mar. 2014
- Utgivelsesår: 2014
- Tittel på originalspråk: Friendly bread
- Andre medvirkende: Moberg, Karin (for) ; Målevik, Oscar (for) ; Wettainen, Stefan (ill) ; Røed, Erik (ove)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Baking, brød og kaker, Spesielle dietter
Forfatteren Karin Moberg har eksperimentert med glutenfrie oppskrifter i mange år, og driver et eget bakeri som kun selger glutenfritt bakverk. I denne boken har hun videreutviklet oppskrifter fra bakeriet, slik at du kan bake glutenfritt hjemme. Og disse bakverkene er så gode at de kan serveres til alle!