Kokken og professorens kokebok

urban food

Kokken og professorens kokebok
Kokken og professorens kokebok
  • Forfattere: Bård Greni , Knut Stene-Johansen
  • Antall sider: 215
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Aller Media AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788232501083
  • Kom i salg: 28. sep. 2015
  • Utgivelsesår: 2015
  • Andre medvirkende: Greni, Bård (for) ; Stene-Johansen, Knut (for)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 347,- Ordinær pris 399,-

Kjøp på nett

Tomt på Nettlager. Sjekk klikk og hent
KOKKEN OG PROFESSORENS KOKEBOK er en hyllest til det moderne, norske kjøkkenet og tradisjonene vi bygger vår matkultur på. Dette er en videreføring av våre bestemødres oppskrifter samtidig som folkets favorittretter er godt representert. Økologiske og kortreiste råvarer er basis der det er fornuftig, og ikke minst handler boken om fellesskapsfølelsen de gode måltidene innbyr til. Alt dette inngår i tankene bak konseptet URBAN FOOD. La deg friste til å prøve nye og klassiske matretter, både til hverdag og til fest. Oppskriftene er like enkle som de er smakfulle og inspirerende. Her får du en skikkelig innføring i variert mat med bakgrunn i moderne matfilosofi. Pizza, lasagne, fårikål, østers, hummer og fiskepinner - desserter og mye deilig tilbehør. Hver oppskrift følges av varierte drikkeforslag og kokkens gode tips. Grunntankene bak et godt og ansvarlig kosthold er presentert i form av en ti punkt