Matminne frå Røros

Innbundet
Nynorsk
Matminne frå Røros
Matminne frå Røros
  • Forfatter: Amund Spangen
  • Innbinding: Innbundet
  • Antall sider: 160
  • Språk: Nynorsk
  • Forlag/Utgiver: Samlagsantikvariatet
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788252165661
  • Utgivelsesår: 2006
  • Andre medvirkende: Spangen, Amund (for) ; Spangen, Amund (ill)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 348,- Ordinær pris 400,-

Kjøp på nett

Tomt på Nettlager. Sjekk klikk og hent
Matminne frå Røros er ei praktbok som presenterer mattradisjonar frå Røros-distriktet. Dette er både ei kokebok og ei mathistoriebok. Som bakgrunnsteppe finn vi historikk om daglegliv og matstell i bonde- og gruvesamfunnet. Boka presenterer mat til ulike høve, festmat og kvardagsmat, og frå forskjellige sosiale lag og folkegrupper i det gamle samfunnet på Røros. I tillegg bidreg kjende personar med tilknyting til området med personlege historier knytte til matopplevingar. Boka er rikt illustrert.