Smaken av Roma

nye trender & glemte oppskrifter fra Den evige stad

Innbundet
Bokmål
Smaken av Roma
Smaken av Roma
  • Forfattere: Kristina Gill , Katie Parla
  • Innbinding: Innbundet
  • Antall sider: 254
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Memo Forlag AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788293493013
  • Kom i salg: 14. okt. 2016
  • Utgivelsesår: 2016
  • Tittel på originalspråk: Tasting Rome
  • Andre medvirkende: Gill, Kristina (for) ; Parla, Katie (for) ; Gill, Kristina (ill)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Nasjonale og regionale kjøkken
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 347,- Ordinær pris 399,-

Kjøp på nett

Tomt på Nettlager. Sjekk klikk og hent
Dette er boken for alle som er glade i Roma. Følg journalist Katie Parla og fotograf Kristina Gill på deres spennende reise inn i Den evige stads kjøkkenkultur! Noen av Romas beste kokker, bakere og bartendere har delt sine hemmeligheter med dem. Boken er spekket med oppskrifter på klassikere som cacio e pepe og pollo alla romana. Men her finner du også moderne snacks og småretter i en voksende gatematkultur, i tillegg til nesten glemte oppskrifter. Alle er enkle å lage, og fulle av fristende og herlige smaker.

Dette er en reise- og kokebok i ett - som er illustrert med nydelige fotografier, reportasjetekster og adresseliste til Katie Parlas og Kristina Gills personlige favorittsteder.