Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Brød og brødbaking

Innbundet
Bokmål
Brød og brødbaking
Brød og brødbaking
  • Innbinding: Innbundet
  • Antall sider: 189
  • Forfatter: Erik Røed
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788202361266
  • Kom i salg: 29. aug. 2011
  • Utgivelsesår: 2011
  • Andre medvirkende: Røed, Erik (for) ; Fandango, Sigurd (ill) ; (utg)
  • Utgave nr.: 5
  • Emnekategori: Baking, brød og kaker
Se flere produktegenskaper
399,-

Hent i butikk

Sjekk beholdning i din bokhandel.

Reserver, vent på SMS og hent om en time.

Kjøp på nett

Ute av salg.
Her kan du lære å bake brød fra bakerne i Åpent bakeri. Du lærer blant annet om gjærbakingens finesser, hvordan du lager surdeigskultur og teknikker for hvordan du kan forme og snitte brødene. I tille Åpent Bakeris ønsker med denne boka er at man skal lære de viktigste elementene i baking. Samtidig skal man kunne åpne melposen og sette i gang før boka er lest fra perm til perm. De erfarne bakerne har ordnet oppskriftene på sine favorittbrød, slik at de fordrer stadig mer kunnskap etter hvert som du baker deg gjennom dem. Følger du boka, får du like gode brød som profesjonelle bakere.Åpent Bakeri er et håndverksbakeri som bygger på gamle tradisjoner og enkle, naturlige råvarer. Bakere jobber dag og natt med å bake på gammelt vis. Nå deler disse bakerne, med André Løvaas i spissen, hemmelighetene bak sine beste brød med oss.
×

Finn butikken du ønsker å hente i:

Loading...
Vis nærmeste bokhandel til min posisjon

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.

×

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.

Butikker i

Vis nærmeste bokhandel til min posisjon
Ikke på lager:
Tilbake ×

Hent i bokhandel

Loading...

Adresse

Åpningstider

Vi holder av varen for deg i 2 virkedager.

×

Takk for din klikk og hent-ordre!

Vi har sendt deg en e-post med oversikt over hva du har bestilt. Du vil motta en SMS fra oss når vi har holdt av varen – normalt innen 1 time i åpningstiden. Varen må hentes innen to virkedager.

Adresse:

By:

Postnummer:

Telefonnummer:

Åpningstider:

×

Butikker nærmest din lokasjon:

Loading...

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.