Foto: Christina Børding

Kristine Ilstad har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet sitt. Hun står bak Det søte liv, Norges desidert største kakeblogg, med godt over fire tusen oppskrifter!

Hennes to første bøker, Det søte liv – Kristines favoritter og Det søte liv – kaker for enhver smak har begge blitt store bestselgere og har en viktig plass i svært mange norske kjøkken.

Ilstads nyeste bok, Det søte liv – julens deiligste kaker, er et nytt, folkelig standardverk innen julebakst.

Med Det søte liv – julens deiligste kaker har Ilstad laget et nytt, folkelig standardverk innen julebakst. Innholdet i boken dekker et bredt omfang av julekaker, og inneholder i tillegg til alle de tradisjonelle julekakene også moderne klassikere, selskapskaker, formkaker, gjærbakst, berømte utenlandske julekaker og konfekt. I tillegg til kakene finnes også brød, rundstykker og kjeks som kan egne seg til julefrokosten og ostefatet, samt et rikholdig kapittel med smakfulle juledesserter.

La deg friste av nybakt julekake og berlinerkranser, myke fruktkaker og krydderkaker, troikakake og appelsinfromasjkake, smultringer, safranboller og pepperkakemuffins, fløtekarameller og sjokoladetrøfler, og mye mer. Her har du alle oppskriftene du trenger for å skape den gode, søte julestemningen i julehøytiden!