Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Gode pølser og godt øl

Innbundet
Bokmål
Gode pølser og godt øl
Gode pølser og godt øl
  • Innbinding: Innbundet
  • Antall sider: 183
  • Forfatter: Jan Vardøen
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788202455965
  • Kom i salg: 19. sep. 2014
  • Utgivelsesår: 2014
  • Andre medvirkende: Vardøen, Jan (for) ; Vardøen, Jan (ill)
  • Utgave nr.: 2
  • Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter, Mat og drikke: øl
Se flere produktegenskaper
Klikk & Hent 265,- Spar: 114,- Nettpris 379,-

Format

Hent i butikk

Sjekk beholdning i din bokhandel.

Reserver, vent på SMS og hent om en time.

Kjøp på nett

Sendes innen 2-4 virkedager.
I denne boken utfordres masseproduksjon av så vel ensformig industriøl som kjedelige pølser med unødvendige tilsetningsstoffer. Vardøens bok en hyllest til gjør-det-selv-kulturen og ujålet mat og drikke i lune omgivelser. Boka er full av velprøvde og rause oppskrifter og beskrivelser av arbeidsprosessene. Boken består av tre deler: Første del handler om hvordan øl lages og en oversikt over hovedtypene. Andre viser hvordan man lager gode pølser. Fra kverning av kjøtt og flesk via krydring, til stapping i tarm og avsluttende trekking i vann eller steking på grill. Tredje og siste del er viet velsmakende oppskrifter der pølser, øl eller begge deler er sentrale ingredienser. Samt mange gode oppskrifter på tilbehør.
Flere av samme forfatter
  1. Bar boka
    Jan Vardøen Bar boka
    Nettpris 244,- Ordinær pris 349,-
    På lager
    Innbundet
  2. Tøff mat
    Jan Vardøen Tøff mat
    Nettpris 265,- Ordinær pris 379,-
    På lager
    Innbundet
  3. Ekte italiensk pizza
    Jan Vardøen Ekte italiensk pizza
    Nettpris 209,- Ordinær pris 299,-
    På lager
    Innbundet
  4. Veien til Paradiso
    Jan Vardøen Veien til Paradiso
    Tilbudspris 332,- Ordinær pris 379,-
    På lager
    Innbundet
×

Finn butikken du ønsker å hente i:

Loading...
Vis nærmeste bokhandel til min posisjon

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.

×

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.

Butikker i

Vis nærmeste bokhandel til min posisjon
Ikke på lager:
Tilbake ×

Hent i bokhandel

Loading...

Adresse

Åpningstider

Vi holder av varen for deg i 2 virkedager.

×

Takk for din klikk og hent-ordre!

Vi har sendt deg en e-post med oversikt over hva du har bestilt. Du vil motta en SMS fra oss når vi har holdt av varen – normalt innen 1 time i åpningstiden. Varen må hentes innen to virkedager.

Adresse:

By:

Postnummer:

Telefonnummer:

Åpningstider:

×

Butikker nærmest din lokasjon:

Loading...

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.