- Innbinding: Innbundet
- Antall sider: 288
- Forfatter: Valentina Sforza
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
- Nivå: Voksen
- Serienavn: 500
- EAN: 9788202355418
- Kom i salg: 13. sep. 2011
- Utgivelsesår: 2011
- Tittel på originalspråk: 500 Italian dishes
- Andre medvirkende: Sforza, Valentina (for) ; Degn-Petersen, Vibeke Lindstad (ove)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Nasjonale og regionale kjøkken
Kilde: bokelskere.no. Terningkast 5 og 6 er slått sammen til 5 stjerner. Se lesernes omtaler av denne boka.