- Innbinding: Innbundet
- Antall sider: 189
- Forfatter: Ann Eli Mavrakis
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788202436117
- Kom i salg: 18. feb. 2014
- Utgivelsesår: 2014
- Andre medvirkende: Mavrakis, Ann Eli (for) ; Gundersen, Mona (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Diett og helsekost
399,-
*Gjelder fagbøker for høyskole/universitet. Ikke bøker utgitt i 2020/2021. Gjelder t.o.m. 15. februar.
For å få medlemspris:
– Legg varen i handlekurv.
– I handlekurven velger du om du er eller vil bli medlem, og få medlemspris.
Velsmakende hverdagsmat og fristende festmat. Supper, middagsretter, gjærbakst, kaker, desserter og godteri. De fleste oppskriftene er uten melk og gluten, mens alle er uten egg, soya og nøtter. Her er råd og tips på råvarer som kan brukes i stedet for melk og gluten.
Det brukes råvarer som er sunne,varierte og lett tilgjengelige.
Boken er en revidert utgave av Voksentoppens allergikokebok, med flere nye oppskrifter og oppdatert informasjon om matvaremerking i butikkene, samt grunninformasjon og kostråd om de viktigste
matallergiene:
Cøliaki/hveteallergi (gluten)EggallergiFisk og skalldyrLaktoseintoleranseMelkeallergiNøtter
Det brukes råvarer som er sunne,varierte og lett tilgjengelige.
Boken er en revidert utgave av Voksentoppens allergikokebok, med flere nye oppskrifter og oppdatert informasjon om matvaremerking i butikkene, samt grunninformasjon og kostråd om de viktigste
matallergiene:
Cøliaki/hveteallergi (gluten)EggallergiFisk og skalldyrLaktoseintoleranseMelkeallergiNøtter