- Innbinding: Innbundet
- Antall sider: 155
- Forfatter: Elisabeth Johansson
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788202393458
- Kom i salg: 25. feb. 2013
- Utgivelsesår: 2013
- Tittel på originalspråk: Glass - hemgjord glass
- Andre medvirkende: Johansson, Elisabeth (for) ; Kern, Anna (ill) ; Jahr, Mette-Cathrine (ove)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Matretter: desserter
379,-
*Gjelder fagbøker for høyskole/universitet. Ikke bøker utgitt i 2020/2021. Gjelder t.o.m. 15. februar.
For å få medlemspris:
– Legg varen i handlekurv.
– I handlekurven velger du om du er eller vil bli medlem, og få medlemspris.
Noe av det beste som finnes, er hjemmelaget iskrem! I denne boka får du oppskrifter på alle tenkelige varianter av deilige munnfuller og med et vell av forskjelige smaksvarianter. Her er det over 170 oppskrifter på iskremer, paletas, semifreddo, parfaiter, sorbeter, iskrem på pinne, iskaker og godt tilbehør som sauser, strøssel og marengs. Det finnes oppskrifter på is som lages i ismaskin, og is som lages uten. Og det gis tips om hvordan du kan lage iskrem også uten iskremmaskin, det tar bare litt lenger tid - men venter du på noe godt, venter du ikke forgjeves. I boka finner du også delikate oppskrifter på alternative iskremer som lages uten egg og melkeprodukter.
Kilde: bokelskere.no. Terningkast 5 og 6 er slått sammen til 5 stjerner. Se lesernes omtaler av denne boka.
Flere av samme forfatter
