Boka presenterer en metode for å gå ned i vekt og legge om kostholdet som baserer seg på å bytte ut sukker og andre karbohydrater med proteiner, grønnsaker og naturlig fett. Atkins-dietten lanseres nå i ny utgave! Dietten som kommer desidert best ut for vektreduksjon, er nå blitt enda enklere og mer velsmakende. Ved å utvide mengden sunne grønnsaker, er dette nå en diett som alle kan følge - enten du skal slanke bort 10 kilo eller 50 kilo. Robert Atkins praktiserte som lege i New York, og var den fremste motrøsten mot det mislykkede lavfett-paradigmet som skapte vestens enorme fedmebølge. Spis mer sunt fett, nok protein og grønnsaker som ikke påvirker blodsukkeret, det er hovedbudskapet i Atkins-dietten. I dag er Atkins' teorier godt underbygget av forskning - denne boken referer til over 100 uavhengige studier. Atkins-dietten er den beste lavkarbodietten for vektreduksjon, men dette kostholdet gir også enorme helsefordeler og økt velvære. Og det er ikke vanskelig. Med denne nye oppd