Mitt Italia

Innbundet
Bokmål
Mitt Italia
Mitt Italia
  • Innbinding: Innbundet
  • Antall sider: 207
  • Forfatter: Mariangela Di Fiore
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788202498702
  • Kom i salg: 5. sep. 2016
  • Utgivelsesår: 2016
  • Andre medvirkende: Di Fiore, Mariangela (for) ; Linder, Josefin (ill)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Nasjonale og regionale kjøkken
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 360,- Ordinær pris 379,-

Hent i butikk

Sjekk beholdning i din bokhandel.

Reserver, vent på SMS og hent om en time.

Kjøp på nett

Sendes innen 2-4 virkedager.
I sin forrige bok, Min italienske bestemors kjøkken,.fortalte Di Fiores sin egen families historie fra Napoli. Denne gang ønsker hun å fortelle også om andre mattradisjoner.i Italia. For det gir egentlig ikke mening å bruke begrepet italiensk mat. De ulike regionene har alle en rik og karakteristisk matkultur med store variasjoner fra region til region.
Til tross for de store regionale forskjellene, så er det den genuine matinteressen som knytter alle italienere sammen. For her dreier alt seg om mat. Det er det viktigste i livet, det alt kretser omkring. Man snakker om, diskuterer og lever for mat. Maten er selve Italias sjel..
Og med dette som utgangspunkt pakket Mariangela.og fotograf Josefin sekken og la i vei på en fantastisk matreise gjennom syv av Italias regioner. På veien møtte de herlige mennesker som brenner for mat og råvarer og som villig delte sin kunnskap og sine retter. Sauebonden Don Nicola fra Sicilia, pizzakongen Signor Michele i Napoli, kjøkkenvenninnene i Roma, slakteren Dario i Toscana, Nonna Adele i Bologna, Grevinnen i Venezia og nøttefamilien i Piemonte.
Boka byr på tre ulike innfallsvinkler:
1 Innledninger.som viser karakteristiske trekk ved hver enkelt region

2.Oppskrifter fra hver enkelt region
3 Portretter med representanter for hver sin matregion.

Regionene som beskriver er altså Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Campania, og.Sicilia.

Buon appetito!
Flere av samme forfatter
  1. Elefantmannen
    Mariangela Di Fiore Elefantmannen
    Tilbudspris 284,- Ordinær pris 299,-
    På lager
    Innbundet
  2. Safaripappa
    Mariangela Di Fiore Safaripappa
    Tilbudspris 189,- Ordinær pris 199,-
    På lager
    Innbundet
  3. Il Biondo
    Mariangela Di Fiore Il Biondo
    Tilbudspris 284,- Ordinær pris 299,-
    På lager
    Innbundet
  4. Jentelus
    Mariangela Di Fiore Jentelus
    169,-
    På lager
    Innbundet
×

Finn butikken du ønsker å hente i:

Loading...
Vis nærmeste bokhandel til min posisjon

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.

×

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.

Butikker i

Vis nærmeste bokhandel til min posisjon
Ikke på lager:
Tilbake ×

Hent i bokhandel

Loading...

Adresse

Åpningstider

Vi holder av varen for deg i 2 virkedager.

×

Takk for din klikk og hent-ordre!

Vi har sendt deg en e-post med oversikt over hva du har bestilt. Du vil motta en SMS fra oss når vi har holdt av varen – normalt innen 1 time i åpningstiden. Varen må hentes innen to virkedager.

Adresse:

By:

Postnummer:

Telefonnummer:

Åpningstider:

×

Butikker nærmest din lokasjon:

Loading...

Varen er dessverre ikke tilgjengelig i noen av våre bokhandler.