Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Plukk selv - sanketips og oppskrifter : fra veikant, skog og skjærgård

2018, Innbundet, Norsk Bokmål

363,-399,- i butikk

Terningkast 6
På nettlager - sendes innen 1-3 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • På lagerhos 99 butikker

Kokk og entusiast for ville vekster, Trond Svendgård, tar leseren med på inspirerende turer når viltvoksende godsaker er på sitt beste. Han har fokus på de beste smakene og deler sine mest fristende oppskrifter.

Boken er gjennomillustrert og gir enkel oversikt over hvilke arter du finner hvor og kjennetegn ved ulike arter.

Anmeldelser av Plukk selv:

6
«Glem dyr trøffel og eksotisk østers. Delikatessene befinner seg der du bor.» «Endelig er den her. Skattekartet av en kokebok som viser deg veien til unike delikatesser – rett utenfor stuedøra.» «Denne boka er rett og slett en gullgruve for alle som har lyst til å utforske nærmiljøets potensial innen kokkekunsten.» «Kulinarisk magi» «Bedre blir det ikke»
- Rune Nilsen, Bodø Nu
(...) Denne boken er en innertier for nybegynneren som har lyst til å lære raskt og for erfarne sankere som har lyst til å utvide bruksrepertoaret. (...) Artsbeskrivelsene i boken sitter som et skudd. (...) (...) Svendgård har mer kokkepriser enn de fleste av oss har pokaler fra barndomstiden. Det syntes på oppskriftene i Plukk Selv. (...)
- Norges sopp- og nyttevekstforbund (2/2018)
(...) Denne boken er en innertier for nybegynneren som har lyst til å lære raskt og for erfarne sankere som har lyst til å utvide bruksrepertoaret. (...) Artsbeskrivelsene i boken sitter som et skudd. (...) (...) Svendgård har mer kokkepriser enn de fleste av oss har pokaler fra barndomstiden. Det syntes på oppskriftene i Plukk Selv. (...)
- Norges sopp- og nyttevekstforbund (2/2018)
«...Dette er en bok med mange illustrasjoner og har så tydelige råd at selv den ferskeste selvplukker kan gå på tur med det nødvendige utstyret: En hagesaks, en liten spade og noen brødposer.»
- Nina Nordbø, NRK.no

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Svendgård, Trond (for) ; Krabberød, Linda Marie ()
  • Forlag/Utgiver

    Cappelen Damm AS
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Norsk Bokmål
  • Utgivelsesår

    2018
  • Antall sider

    253
  • Emnekategori

    Matlaging med urter og krydder, Trær, villblomster og planter: allmenn interesse
  • Kom i salg

    12. mars 2018
  • Utgave nr.

    12
  • Nivå

    Voksen
  • Varenummer

    9788202572280

Kundeanmeldelser

Frakt og levering