Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Dokumentar og fakta/Historie og dokumentar/Debatt og samfunn

Spiselig - en fortelling om maten og mennesket

Birger Svihus
2016, E-bok, Norsk Bokmål
E-bok
image-product
E-bok

E-bok. Ingen angrerett. Etter kjøp laster du ned e-boka til lesebrett eller app fra siden Mine e-bøker. Mobil/nettbrett: Last ned til appen du foretrekker, f.eks. iBooks (iPhone/iPad) eller Bluefire (Android).

SPISELIG er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen.

Boken tar for seg temaer som økologisk mat, fare for giftstoffer og miljøgifter i maten, genmodifisering, klimaeffekter og spørsmålet om det vil være nok mat i fremtiden. Siste delen av SPISELIG er dedikert til helseeffekter av maten, der de tre hovedutfordringene i dagens kosthold - fedme, diabetes 2 og hjerte- og karsykdommer - forklares grundig. Ikke minst finner man her gode råd for et sunt kosthold.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Birger Svihus

  • Forlag/Utgiver

    Aschehoug

  • Format

    E-bok

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Utgivelsesår

    2016

  • Emnekategori

    Bærekraftig landbruk, Familie og helse, Konsumerisme, Mat og drikke etc.

  • Kom i salg

    9. feb. 2016

  • Varenummer

    9788203296079

Kundeanmeldelser

Frakt og levering