«Ingen kniver på kjøkkenet i denne byen er en strålende, depressiv, rullende og ramlende fortalt familiehistorie fra Aleppo fra 1960 til litt inn på 2000-tallet. ... Takket være Oda M. Winsnes’ livlige oversettelse er en dør åpnet til ny syrisk litteratur.»
- Janneken Øverland, Klassekampen
«Det kan ikkje seiast for ofte: Skjønnlitteraturen opnar ei dør inn i dei mest private romma, dit du aldri kan kome verken på eigne bein eller gjennom reportasjar i media. Khaled Khalifa bur framleis i Syria, no i Damaskus. Ikkje alle bøkene hans får kome ut i heimlandet. Men dei som kjem ut, er skrivne til eit syrisk publikum, ja og til oss andre, naturlegvis. Men vi må pent finne oss i at ikkje alt er forklart for utanforståande, slik det av og til er når forfattarar er ivrige etter å nå eit internasjonalt publikum. Dette styrkjer kjensla av å kome kjøkenvegen, og det forlenger lesetida; her må det tyggast, tenkjast og av og til slåast opp. Det er bra saker, begge deler.»
- Marta Norheim, NRK
«Khalifas språk er rått og saftig, intenst kroppsorientert og sirklar stadig rundt kroppens avfallsprodukt.»
- Oddmund Hagen, Dag og Tid
