Mine cubanske familieoppskrifter - eksotiske retter og personlige minner

I Cecilia Samartins roman Mofongo lager hovedpersonene abuela Lola og hennes barnebarn Sebastian magiske matretter som fører en splittet familie sammen. I denne boken får du alle oppskriften på matrettene som omtales i boken. Dette er oppskrifter som har vært i Cecilias familie i flere generasjoner. Oppskrifter som de tok med seg i sine hjerter da de flyktet fra Cuba.