Ernæringskoden - matens hemmelighet er mineralene, og mineralenes hemmelighet er skjult i geografi, klima og vår biokjemi

"Ernæringskoden" tar opp temaet hvordan vi kan bremse aldringsprosessen gjennom et bedre og sunnere kosthold. Boka gir god og bred kunnskap om de vitale mineralene, hvor vi finner dem, hvordan vi skal ta vare på dem, og ikke minst hvordan vi skal bruke dem. Den analyserer også slankeproblemet i sin helhet.