Gourmet GI - festmat med lav glykemisk indeks

Azmina Govindji Gourmet GI Kulinariske retter med lav glykemisk indeks Stadig flere nordmenn sverger til mat med lav GI. Denne lekre boka inneholder mange fristende oppskrifter på gourmet GI-mat, som du med trygghet også kan invitere dine venner på. Her lærer du litt om GI, hvordan sette sammen en lav GI-meny og nyttige tips. Boka byr i rikt monn på smakfulle oppskrifter på forretter, hovedretter (fisk, kjøtt, vegetar), tilbehør og desserter. For hver oppskrift oppgis mengde av karbohydrat, fett, protein og kalorier.