Søtt og farlig - den bitre sannheten om sukker

Frigjør deg fra sukkersuget - en gang for alle. Sukker kommer i mange former og varianter. Hvorfor ikke skaffe deg kunnskapen og styrken til å leve et liv med mindre sukker som gir deg en bedre helse? Robert Lustig, professor og forsker, skriver oppsiktsvekkende og overbevisende i denne boken "Søtt og farlig - den bitre sannheten om sukker". Lustig avslører hvordan sukker-, brus- og matvareindustrien bærer en stor del av ansvaret for dagens fedme- og diabetesproblematikk. Denne boken er proppfull av gode argumenter, dokumentasjon og oppsiktsvekkende avsløringer. I tillegg er den drivende godt skrevet. "Ingen forsker har gjort mer de siste femti årene for å alarmere oss om de potensielle skadevirkningene ved sukkeret i kostholdet enn nettopp Robert Lustig." GARY TAUBES, forskningsjournalist i The New York Times Magazine og forfatter av Good Calories, Bad Calories og Hjelp! Vi bli tjukkere - hvorfor og hva kan vi gjøre med det?