Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Dokumentar og fakta/Historie og dokumentar/Debatt og samfunn

Spiselig - en fortelling om maten og mennesket

Birger Svihus
2016, E-bok, Bokmål
E-bok
Spiselig

179,-

E-bok
Tilgjengelig for nedlasting

Digital bok. Ingen angrerett. E-boka blir tilgjengelig på din Norli-bruker og i Norli-appen etter kjøp

Norli Les & Lytt app

Din digitale bokhylle for lydbøker og e-bøker. Digitale bøker blir tilgjengelige i appen umiddelbart etter kjøp.

Last ned fra App StoreLast ned på Google Play
SPISELIG er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen.

Boken tar for seg temaer som økologisk mat, fare for giftstoffer og miljøgifter i maten, genmodifisering, klimaeffekter og spørsmålet om det vil være nok mat i fremtiden. Siste delen av SPISELIG er dedikert til helseeffekter av maten, der de tre hovedutfordringene i dagens kosthold - fedme, diabetes 2 og hjerte- og karsykdommer - forklares grundig. Ikke minst finner man her gode råd for et sunt kosthold.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Birger Svihus

  • Forlag/utgiver

    Aschehoug

  • Format

    E-bok

  • Språk

    Bokmål

  • Utgivelsesår

    2016

  • Antall sider

    242

  • Utgivelsesdato

    09.02.2016

  • Utgave nr.

    1

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788203296079

Kundeanmeldelser

Frakt og levering