Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Food Mobilities - Making World Cuisines

2023, Pocket, Engelsk

249,-

På lager i England – sendes innen 7-14 virkedager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk

Food Mobilities tells the fascinating story of how we cook, shop, and eat in today’s global food system.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Bender, Daniel E. (Redaktør) ; Cinotto, Simone (Redaktør)
  • Forlag/utgiver

    University of Toronto Press
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2023
  • Antall sider

    352
  • Serienavn

    Culinaria
  • Utgivelsesdato

    17.11.2023
  • Varenummer

    9781487526498

Kundeanmeldelser

Frakt og levering