Industrieventyret på Jæren - 1800-2000

Boka gir ei historisk framstilling av korleis jærbonden vart industrigründer, og korleis utviklinga i reiskapsindustri, møllebruk, meieri, slakteri, tekstil-, leirvare- og matvareproduskjon skapte ulike industribølgjer som har prega og forma Jæren og jærbuen. Med litteraturliste, person- og bedriftsregister.