Få bedrifter i Nord-Norge har en mer misforstått historie enn Nergård-konsernet, som fra en beskjeden begynnelse i 1950 i det vesle bygdesamfunnet Lysnes på den ville og vakre øya Senja i Troms, har utviklet seg til å bli Norges neststørste fiskeprodusent med en omsetning på nesten fem milliarder kroner - og et navn som i markedet er synonymt med kvalitet og tradisjon.
Som forfatteren Alf R. Jacobsen viser i denne første grundige studien av selskapets tilblivelse skyldes suksessen ikke bare grunnleggeren Ole-Arvid Nergårds teft, talent, harde arbeid og evne til å få folk med seg. Det skyldes også hans blikk for de avgjørende vendepunktene, noe som gjorde at han etter en famlende start gradvis kunne ta kontroll over det største trålerderiet i Sør-Troms, nøkkelselskapet Ytre Rolløya AS, og kronjuvelene i Tromsø bys fiskeindustri: Tromsø fryseri, Mackzymai og Kraemers fiskeridivisjon. De nye eierne - Norsk Sjømat og Samherji - viderefører i virkeligheten ånden fra det beste i landsdelens fiskerihistorie, noe dåpen av den nye 2000-tonns fabrikktråleren «Sørkapp» demonstrerer. Bedre og mer miljøvennlig kan ikke førsteklasses matproduksjon skje under arktiske himmelstrøk.