Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Matsopp for alle - seks sikre arter med matoppskrifter : feltbok til bruk i skog og mark

1999, Pocket, Norsk Bokmål

123,-135,- i butikk

Utsolgt på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Dette er boken for den som vil lære noen få og sikre arter av sopp. De 6 sikre soppene som blir beskrevet er: Lys Piggsopp Rødskrubb Matriske Matblekksopp Kantarell Steinsopp Målet med boken er å gjøre leseren trygg på disse gode og spiselige artene. I tillegg får man litt informasjon om soppens spennende historie og mytene rundt sopp. Noen enkle råd blir gitt om utstyr til sopptur, behandling, transport og oppbevaring av sopp. Boken inneholder videre enkle oppskrifter på matretter med sopp. Den er ment som en nøkkel til en soppverden som leseren kan utforske videre etter ønske. Boken har hendig lommeformat. Forfatteren Arve Foss er cand. real med embetseksamen i Botanikk, spesialfelt soppsystematikk. Han underviser ved Høgskolen i Nesna og har i mange år holdt soppkurs for studenter og andre soppinteresserte. Arve Foss er offentlig autorisert soppkontrollør.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Foss, Arve (for)
  • Forlag/Utgiver

    Vigmostad & Bjørke AS
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Norsk Bokmål
  • Utgivelsesår

    1999
  • Antall sider

    91
  • Emnekategori

    Mykologi, sopp (ikke-medisinsk), Trær, villblomster og planter: allmenn interesse
  • Utgave nr.

    1
  • Nivå

    Voksen
  • Varenummer

    9788251915380

Kundeanmeldelser

Frakt og levering