Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Bioactive Compounds in Leafy Vegetables

2026, Innbundet, Engelsk

1 369,-

Forhåndsbestilling – forventes i salg 09.06.2026
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Leafy vegetables contain carbohydrates, proteins, fatty acids, and minerals. Additionally, they possess a high content of fiber and vitamins. This book discusses the nutritional value, bioactive components, and biological activity of green leafy vegetables from around the world.

Produktegenskaper

  • Forlag/utgiver

    CRC Press
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2026
  • Antall sider

    470
  • Varenummer

    9781041124894

Kundeanmeldelser

Frakt og levering