Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Food Flavours - Biology and Chemistry

1997, Pocket, Engelsk

349,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk

An invaluable source for students in all areas of food science, as well as in biological, organic and analytical chemistry and a good addition to any food technologist's bookshelf.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Forlag/utgiver

    Royal Society of Chemistry
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    1997
  • Antall sider

    176
  • Serienavn

    RSC Paperbacks
  • Utgivelsesdato

    28.02.1997
  • Varenummer

    9780854045389

Kundeanmeldelser

Frakt og levering