Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Matematikk og naturvitenskap/Kjemi

Food Engineering: Integrated Approaches

2010, Heftet, Engelsk
Food Engineering: Integrated Approaches

1 949,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Food Engineering: Integrated Approaches presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Efren Parada-Arias (Redaktør)

  • Forlag/utgiver

    Springer-Verlag New York Inc.

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2010

  • Antall sider

    476

  • Serienavn

    Food Engineering Series

  • EAN

    9781441925923

Kundeanmeldelser

Frakt og levering

Alle bøkene i serien