Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Nielsen's Food Analysis

2024, Innbundet, Engelsk

1 329,-

På fjernlager – sendes innen 6-12 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
This sixth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    B. Pam Ismail (Redaktør)
  • Forlag/utgiver

    Springer International Publishing AG
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2024
  • Antall sider

    614
  • Serienavn

    Food Science Text Series
  • EAN

    9783031506420

Kundeanmeldelser

Frakt og levering