Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Nutritional Labeling and Consumer Behavior

2026, Innbundet, Engelsk

1 819,-

Utilgjengelig
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Food labels merge science with consumer choices, affecting diets and public health. Exploring front-of-pack details, ingredient lists and health claims, the text examines how regulations, psychology and digital tools shape perceptions, offering insights for food technologists, marketers and health educators.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Forlag/utgiver

    Delve Publishing
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2026
  • Antall sider

    433
  • Utgivelsesdato

    01.03.2026
  • Varenummer

    9781834410043

Kundeanmeldelser

Frakt og levering