Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Matematikk og naturvitenskap/Kjemi

Probiotic Ice Cream - Science and Technology

Aziz (Tabriz University of Medical Sciences Iran) Homayouni-Rad
2024, Innbundet, Engelsk
Probiotic Ice Cream

1 819,-

Ikke tilgjengelig på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Probiotic Ice Cream: Science and Technology comprises 12 chapters highlighting different aspects, from selection of appropriate probiotic strains for use in ice cream to formulation and characterization of the final product.

Produktegenskaper

Kundeanmeldelser

Frakt og levering