Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Matematikk og naturvitenskap/Kjemi

Trends in Sustainable Chocolate Production

2022, Innbundet, Engelsk
Trends in Sustainable Chocolate Production

1 949,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Trends in Sustainable Chocolate Production fills this knowledge gap by covering all the important aspects of chocolate industry (manufacture, functionality, sustainability of the supply chain, commercialization aspects and market characteristics) in one reference.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Charis M. Galanakis (Redaktør)

  • Forlag/utgiver

    Springer Nature Switzerland AG

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2022

  • Antall sider

    362

  • Varenummer

    9783030901684

Kundeanmeldelser

Frakt og levering