Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Medisin og sykepleie/Medisin

Emerging Technologies in Food Science - Focus on the Developing World

2021, Heftet, Engelsk
Emerging Technologies in Food Science

1 249,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
This book provides a comprehensive review of recent innovations in food science that are being used to tackle the challenges of food safety, nutritional security and sustainability.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Monika Thakur (Redaktør)

  • Forlag/utgiver

    Springer Verlag, Singapore

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2021

  • Antall sider

    287

  • Varenummer

    9789811525582

Kundeanmeldelser

Frakt og levering