Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Økonomi og ledelse

Gjestfrihet som jobb

Helge Jørgensen
2008, Pocket, Norsk Bokmål
image-product

409,-

Utsolgt på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Boken gir en innføring i vertskapsindustrien og tar for seg fagområdene hotell, restaurant og reiseliv. Boken drøfter emner som samarbeid i bransjen, ledelse og drift, sikkerhet og vern, økonomi, utfordringer og muligheter for bransjen i fremtiden. Har ordlister, litteraturliste og register.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Helge Jørgensen

  • Bidragsyter

    Jørgensen, Helge (for)

  • Forlag/Utgiver

    Vigmostad & Bjørke AS

  • Format

    Pocket

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Utgivelsesår

    2008

  • Antall sider

    249

  • Emnekategori

    Servicenæringer

  • Kom i salg

    29. sep. 2008

  • Utgave nr.

    1

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788241206672

Kundeanmeldelser

Frakt og levering