Enoturismo e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Esta investigação tem como objetivo estudar a relação entre o enoturismo e os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). O enoturismo é uma modalidade turística em franca expansão nos últimos anos, promovida por entidades públicas e pela associação de empresas que resultam em serviços paralelos como a Rota do Vinho de Espanha. Para alcançar o objetivo proposto, foi realizado um estudo qualitativo, baseado em entrevistas com os responsáveis pelo enoturismo nas adegas de Alicante, com o objetivo de tirar conclusões que nos permitam vislumbrar a ligação entre os ODS e a atividade enoturística destas adegas.