Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Økonomi og ledelse/Organisasjon, ledelse og administrasjon

Principles and Practices of Bar and Beverage Management - raising the bar

James (Dublin Institute of Technology (DIT) School of Culinary Arts and Food Technology Dublin Ireland) Murphy
2013, Heftet, Engelsk
Principles and Practices of Bar and Beverage Management

529,-

På fjernlager – sendes innen 6-12 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
A comprehensive text and resource book designed to explain the latest developments in and new complexities of managing modern bars- be they stand alone or part of larger institutions such as hotels and resorts.

Produktegenskaper

Kundeanmeldelser

Frakt og levering