Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Økonomi og ledelse

Sustainability in the Hospitality Industry - Principles of sustainable operations

Willy Legrand, Philip Sloan, Joseph S. Chen
2016, Pocket, Engelsk
image-product

899,-

På fjernlager - sendes normalt innen 7 til 14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Sustainability in the Hospitality Industry, third edition, is the only book available to introduce the students to economic, environmental and social sustainable issues specifically facing the industry as well as exploring ideas, solutions, and strategies of how to manage operations in a sustainable way.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Willy Legrand, Philip Sloan, Joseph S. Chen

  • Bidragsyter

    Legrand, Willy; Sloan, Philip; Chen, Joseph S.

  • Forlag/Utgiver

    SD Books

  • Format

    Pocket

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2016

  • Antall sider

    524

  • Varenummer

    9781138915367

Kundeanmeldelser

Frakt og levering