Mat for små munner - ernæringslære, hygiene og mat i barnehagen

Boka tar sikte på å gi førskolelærestudenter og SFO- og barnehageansatte grunnleggende kunnskap om ernæring, tilrettelegging og gjennomføring av måltider. Første del er en innføring i ernæringslære mens den andre delen er en samling oppskrifter tilpasset barn i barnehagen, ordnet tematisk etter aktiviteter, merkedager og årstider. Har register.