Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Samfunnsvitenskap

From Boarding House to Bistro - The American Restaurant Then and Now

Richard Pillsbury
2025, Innbundet, Engelsk
From Boarding House to Bistro

1 249,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Mapping out the development of the great American restaurant, the author takes us on a nostalgic journey in From Boarding House to Bistro (originally published in 1990) through the history of a nation’s eating houses.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Richard Pillsbury

  • Forlag/utgiver

    Routledge

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2025

  • Antall sider

    256

  • Serienavn

    Routledge Revivals

  • EAN

    9781032994857

Kundeanmeldelser

Frakt og levering

Alle bøkene i serien