Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

The Soybean Through World History - Lessons for Sustainable Agrofood Systems

2024, Pocket, Engelsk

529,-

  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk

This book examines the changing roles and functions of the soybean throughout world history and discusses how this reflects the complex processes of agrofood globalization.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Forlag/utgiver

    Routledge
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2024
  • Antall sider

    256
  • Serienavn

    Routledge Studies in Food, Society and the Environment
  • Utgivelsesdato

    28.11.2024
  • Varenummer

    9781032509358

Kundeanmeldelser

Frakt og levering