Die Funktion, die im Leben des Menschen der angeblich prosaischen, aber f-r seine Existenz notwendigen T-gkeit - dem Essen - beigemessen wird, bleibt nicht ohne Einfluss auf die Sprache. Ein bemerkbares Forschungsfeld aus der Schnittstelle des Kulinarischen und der Linguistik bilden kulinarische Namen, die einerseits als Verk-rperung diverser Aspekte des menschlichen Lebens und andererseits als Manifestation menschlicher Denkweise und Aktivit-gelten. -erdies sind sie ein Zeugnis der kulturellen und gesellschaftlichen Entwicklung.
In dieser Monografie wird ein -erblick -ber diverse linguistische Zug-e zu kulinarischen Namen pr-ntiert. Das Ziel ist es dabei, kulinarische Namen aus der sprachwissenschaftlichen Perspektive m-glichst holistisch und komplex zu beschreiben.
