Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Escoffier

2011, Innbundet, Engelsk

2 249,-

På lager i England – sendes innen 7-14 virkedager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Cracknell, H.L. (Redaktør) ; Kaufmann, R.J. (Redaktør)
  • Forlag/utgiver

    Butterworth-Heinemann Ltd
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2011
  • Antall sider

    638
  • Utgivelsesdato

    15.04.2011
  • Varenummer

    9780080967721

Kundeanmeldelser

Frakt og levering