Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Escoffier

2011, Innbundet, Engelsk

1 879,-

På fjernlager – sendes innen 6-12 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Escoffier, Auguste (Forfatter) ; Escoffier, Auguste (Redaktør)
  • Forlag/utgiver

    Butterworth-Heinemann Ltd
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2011
  • Antall sider

    638
  • Varenummer

    9780080967721

Kundeanmeldelser

Frakt og levering