Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Chitosan-Based Edible Coatings in the Food Industry

2026, Innbundet, Engelsk

1 449,-

Forhåndsbestilling – forventes i salg 28.08.2026
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
This reference book provides comprehensive coverage of the application of naturally derived chitosan for improved food quality and shelf life.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Charles Oluwaseun Adetunji (Redaktør)
  • Forlag/utgiver

    CRC Press
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2026
  • Antall sider

    328
  • Serienavn

    Current Developments in Agricultural Biotechnology and Food Security
  • Varenummer

    9781032405384

Kundeanmeldelser

Frakt og levering