Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Food - The Chemistry of its Components

2023, Pocket, Engelsk

589,-

På fjernlager - sendes normalt innen 7 til 14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Coultate, Tom P
  • Forlag/Utgiver

    SD Books
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2023
  • Antall sider

    500
  • EAN

    9781839168147

Kundeanmeldelser

Frakt og levering