Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Fagbøker/Teknologi, ingeniør og primær/Industri, transport og service

Underutilized and Neglected Indigenous Foods for Health and Sustainability

2026, Innbundet, Engelsk
Underutilized and Neglected Indigenous Foods for Health and Sustainability

1 629,-

Forhåndsbestilling – forventes i salg 24.11.2026
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk

Underutilized and Neglected Indigenous Foods for Health and Sustainability explores the hidden potential of traditional food systems that have long been overlooked in modern diets. Drawing on scientific insights, cultural knowledge, and sustainability perspectives.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Mishra, Bishwambhar (Redaktør) ; Mohanta, Yugal Kishore (Redaktør) ; Panda, Jibanjyoti (Redaktør) ; Nath, Pinku Chandra (Redaktør) ; Avula, Satya Kumar (Redaktør)

  • Forlag/utgiver

    CRC Press

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2026

  • Antall sider

    254

  • Utgivelsesdato

    24.11.2026

  • Varenummer

    9781041216971

Kundeanmeldelser

Frakt og levering