Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Hvordan spiser man en mammut? - menneskets historie gjennom 50 retter

2024, Innbundet, Bokmål

299,-329,- i butikk

På lager – Forventes sendt innen 1-4 virkedager
  • På lagerhos 99 butikker

En vilter kulinarisk ferd gjennom 50 matretter som definerer menneskets historie.
Var gladiatorene i antikkens Roma veganere? Hvilken prinsesse gjorde te populært i England? Hvordan oppstod sushi? Ble den siste mammuten faktisk spist i New York i 1951? Uta Seeberg tar oss med på en kulinarisk reise i tid og rom. Fra forhistoriske grillfester til molekylære Michelin-måltider forteller hun morsomme, kuriøse og herlige historier fra
kjøkkenets verden – og forklarer hvorfor maten vi spiser, sier mer om tidsånden enn vi aner.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Lilleskjæret, Eivind (Oversetter)
  • Forlag/utgiver

    Risk forlag
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Bokmål
  • Tittel på originalspråk

    Wie isst man ein Mammut?
  • Utgivelsesår

    2024
  • Antall sider

    246
  • Utgivelsesdato

    01.09.2024
  • Utgave nr.

    1
  • Nivå

    Voksen
  • Varenummer

    9788293625186

Kundeanmeldelser

Frakt og levering