50 millioner bobler - i hver eneste flaske!
Forskere har nøye beregnet boblemengden i musserende vin og funnet at det i en helflaske er nær 50 millioner av dem. Champagne, cava, sekt, prosecco og deres mange slektninger er fulle av sprudlende hyggestunder - og denne boken formelig bobler over av artig kunnskap om vin.
Teksten forteller sprudlevinenes historie og beretter hvordan de blir laget. Den presenterer viner fra alle kanter av kloden, ledsaget av anekdoter, sitater og kuriosa. Flere epistler belyser spesialemner, og et vell av illustrasjoner fra vinenes vide verden bidrar til lesegleden.
Bobleviner fryder både hverdagens slitere og samfunnet elite - for de blir priset langs hele skalaen fra rimelige allemannsnytelser til rådyre eskapader for verdens privilegerte. Slik er sprudlevin til tross for mange ulikheter en høyst demokratisk drikk som blir nytt av mange.
En sprudlende bok som vil fryde alle som liker boblende viner!
