Ren juice - av frukt og grønnsaker

Kom i gang med å presse deilig juice hjemme. Her er 50 enkle og gode oppskrifter på naturens beste hurtigmat. Friske grønnsaker og frukt er svært viktig for et sunt kosthold, og juice gir konsentrert og god næring. Når du drikker grønnsakene rå, får du med alle de gode vitaminene, mineralene og fibrene kroppen behøver for å fungere optimalt. Noen typer juice er godt for kroppen tidlig på dagen, mens andre gir bedre effekt senere på dagen. Her finner du juice som renser kroppen og gir næringsstoffer til å starte dagen med, juice som gir energi utover dagen, juice mot stress, juice som passer etter trening og juice med avslappende effekt. Noen av juicene inneholder kun grønnsaker, andre også frukt - men aldri for mye frukt, så du ikke skal få i deg for mye sukker. Boken inneholder også oppskrifter på smoothier, nøttemelk og nøttesmør. I tillegg er det nyttig informasjon om utstyr og ingredienser, og tips til innkjøp av råvarer. Gjør juice til en naturlig del av hverdagen og et sunt liv