God ernæring i barne- og ungdomsårene er et av de beste midlene for å forebygge og bekjempe sykdommer i menneskenes liv. I virkeligheten er dette en stor arv som foreldre kan overføre til barna sine. Derfor er det viktig å ha en komplett veiledning når det gjelder barnemat.
FRISK OG SUNN representerer en uunnværlig ernæringsveiledning gjennom barnas utviklingsprosess, fra graviditeten, gjennom ammeperioden og oppveksten. Å lese denne boken, og å gjennomføre de anbefalte rådene, kan innebære forebygging av fremtidige helseproblemer hos våre sønner og døtre.
GEORGE D. PAMPLONA-ROGER er lege, kirurg og ekspert i samfunnsmedisin. Gjennom sitt arbeid som kirurg har han fått gode kunnskaper om menneskekroppen, både på utsiden og innsiden. Han har bred erfaring som lærer i helsefag og er en dyktig pedagog når det gjelder å formidle vitenskapelig kunnskap på en måte som gjør det lett å forstå de kompliserte sammenhengene. Dr. Pamplona-Roger har blant annet skrevet bøkene Encyclopedia of Medicinal Plants og Encyclopedia of Food and their Healing Power som er blitt oversatt til en rekke språk. Norsk Bokforlag har gitt ut Frisk i kroppen, Frisk av mat og Friske oppskrifter.
