Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

300 sauser - fra hele verden

Paul Gayler
2012, Innbundet, Norsk Bokmål
40%
image-product

209,-349,-

40%
Utsolgt på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk

Paul Gayler


300 fantastiske sauser fra hele verden


Sauser utgjør en fantastisk snarvei til forskjellige matkulturer, kjøkken, dufter og

smaker.



En god saus kan gjøre hele måltidet. Tenk deg en fyldig, kremet béchamelsaus med ost over spede blomkålbuketter, en søt og aromatisk tomat- og basilikumsaus over nykokt pasta,

eller en lett vaniljesaus på et stykke eplepai – enkle, himmelske sammensetninger.



Den engelske mesterkokken Paul Gayler viser i denne bibelen av en sauskokebok at det å skape en fantastisk saus er mulig for alle.



Boken inneholder også en rekke meget gode oppskrifter på hele retter, der sausene brukes i praksis.


Paul Gayler er brilliant og original. Daily Telegraph








Produktegenskaper

  • Forfatter

    Paul Gayler

  • Bidragsyter

    Gayler, Paul (for) ; Jung, Richard (ill) ; Raybo, Bjørg Airen (ove)

  • Forlag/Utgiver

    Cappelen Damm AS

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Tittel på originalspråk

    Paul Gaylers sauce book

  • Utgivelsesår

    2012

  • Antall sider

    224

  • Kom i salg

    18. sep. 2012

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788202387600

Kundeanmeldelser

Frakt og levering