Ønsker du et sunnere og friskere kosthold, men syns det er vanskelig å finne de gode oppskriftene? Eller kanskje du strever med å finne et kosthold som passer både deg og kroppen din?
Carina Hultin Dahlmann er utdannet innenfor plantebasert matlaging, og ønsker å vise deg hvordan du kan kombinere ekte matglede med råvarer som styrker kroppen, demper betennelser, gir energi og slanker - men som også smaker godt.
Alle oppskriftene i boken er frie for meieriprodukter, plantebaserte og frie for raffinerte råvarer. Samtidig er de lekre og smakfulle. Det som smaker og ser godt ut kan også være sunt.
Over 80 oppskrifter på alt fra pizzabunner, hjemmelaget pasta og ketchup, til sunne desserter, cashewkrem og eggerstatninger.
Et bonuskapittel med nye juice-oppskrifter basert på norske råvarer.
